mandag 25. mai 2015

Arven 2015 - Blaker Skanse

I år så prøver jeg nye ting og skal i tillegg til skuespiller være Inspisient for denne oppsetning. Arven 2015 foregår på sensommeren 1814, og her får man merke konsekvensene av det som skjer i landet. Soldatene og majoren på skansen ønsker seg krig, men det store slaget skjer egentlig bak i majorens hode.
Publikum vil få se majorens drøm om hvordan det blir når svenskene kommer til Skansen. Det blir mye action, kanonsmell, kuler og krutt.
Men «Arven» er absolutt ikke bare krig, her finner man gleder, dans og folkeliv, intriger på flere plan, masse humor, spell og fantestreker, i tillegg til tragiske skjebner og såre tilbakeblikk, men også vakre øyeblikk med nydelig sang og musikk. 
Denne snutten ble laget til fjor. Scott Theodor kommer også. I år er det premiere 6. juni. Kom og se oss på vakre Blaker Skanse. Første mann til mølla får plasser under tak
6. 7. 9. 10. og 12 juni kl. 21.00
kr. 250,- for voksne og kr. 125,- for barn u 16 år

lørdag 21. juni 2014

Pizzabunn av kylling


Satt og så på Rachael Ray sitt show. Hun er absolutt en av mine favoritter. Der lagde hun pizza av kyllingfilet. Så jeg prøvde det på min måte i går. Det ga mersmak.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet
  • Tomater etter smak. anbefaler med litt smak og sødme.
  • Mozzarella ost
  • krydder etter ønske. Jeg brukte oregano, litt salt og pepper.
  • Hvitløk
  • Baby leaf blad
  • Olivenolje.


Skru på ovnen til 225 grader. Bank kyllingfilet flat. Jeg bruker kjevle for den dekker større område. Eventuelt del den i to før dere banker hvis man vil ha tynnere bunn. Stek den i pannen for å få en stekeskorpe. Krydre og rasp hvitløk over under steking. Legg den på stekebrett. Skjer opp tomatene i tynne skiver som legges på fileten. Strø på raspet mozzarella ost. Stekes i ovnen i ca 10-15 min litt avhengig av tykkelsen.
Server med ønsket salatblad med olivenolje. Jeg brukte det jeg hadde i kjøleskapet dagen som var baby leaf blad. Så blir resultatet en deilig pizzakylling som smaker godt, sunt og glutenfri alternativ. Bilde er ikke det flotteste, men smaken veier opp :-)